剁椒蒸鸡翅

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姝susie
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剁椒蒸鸡翅的用料

鸡翅中 10个 葱叶 2根
姜 20g 蒜 8瓣
剁椒 30ml 油 适量
盐 少许

剁椒蒸鸡翅的做法

剁椒蒸鸡翅的做法图解1

步骤1

准备材料。
剁椒蒸鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅中洗净，对半切块；葱叶洗净，切段；姜去皮洗净，切末；蒜去皮洗净，压成蒜泥。
剁椒蒸鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅放入沸水中焯烫约3分钟后捞出，在冷水中过凉并沥干备用。
剁椒蒸鸡翅的做法图解4

步骤4

热锅放油，放入姜蒜末和剁椒小火煸出香味，关火，放入鸡翅和盐拌匀后盛入碗中。
剁椒蒸鸡翅的做法图解5

步骤5

将鸡翅放入沸水锅中大火蒸15分钟，出锅后撒上葱花即可。

剁椒蒸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 炒 蒸 辣

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