酱香排骨

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美妙人生83
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喜欢吃炸排骨！但是天气比较炎热！半煎煮比较入味又不热气！值得推荐给大家分享

排骨的用料

排骨 两条 盐 适量
生抽 2勺 老抽 少许
蒜头 半个 姜丝 适量
沙茶 1勺 生粉 2勺

排骨的做法

酱香排骨的做法图解1

步骤1

排骨斩段，姜丝、蒜头、生抽、老抽、沙茶、生粉、盐、
酱香排骨的做法图解2

步骤2

把所有材料放入碗内拌匀腌制10分钟
酱香排骨的做法图解3

步骤3

腌好
酱香排骨的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量的油，煎一面至半熟
酱香排骨的做法图解5

步骤5

加入腌制的酱汁和水焖煮至收汁（水要盖过排骨平）
酱香排骨的做法图解6

步骤6

收汁装盘撒上葱花即可
酱香排骨的做法图解7

步骤7

小朋友闻到香味迫不及待的开吃啦……
酱香排骨的做法图解8

步骤8

成品⋯

排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-13

©本菜谱的做法由 美妙人生83 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 煎 煮 焖 咸

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