肉酱意大利面

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卡卡卡卡淼
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肉酱意大利面的用料

意大利面 200g 肉末 一盒
西红柿 2个 洋葱 半个
盐 适量 蒜片 5瓣
黑胡椒 适量 橄榄油 适量
番茄酱 三袋

肉酱意大利面的做法

肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

教大家一个西红柿去皮的小窍门，如图
肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

准备食材，洋葱切丁，蒜先拍瘪然后切丁，西红柿切丁，牛肉馅用盐和黑胡椒调味
肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

蒜爆香，放洋葱，炒到洋葱变为透明，把辣味炒下去，不然洋葱和蒜会过于抢味，影响整体口感。炒好后放牛肉馅，炒到肉馅全部变色后，放西红柿丁或西红柿罐头，把西红柿丁炒烂出汤，越烂越好，然后放番茄酱。
肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

放盐、黑胡椒调味（要稍微咸一点，要不放到面条上会没有味道），可加适量水，然后等待开锅，开锅后把汤收到你喜欢的稠度就好，可以放意大利综合香草调味，我不喜欢香草的味道，所以放不放都可以，煮好面（煮面时可在煮面水里放盐和油），浇在上面就好！可以多做一些，懒得做饭就可以直接加热后食用！很方便哦！

肉酱意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-13

©本菜谱的做法由 卡卡卡卡淼 编写，未经授权不得转载
分类： 黑胡椒味 茄汁味 酸 咸 酱香味

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