胡萝卜馒头

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馒头是家里的常备食品之一 早餐主食 为了避免餐桌上的单一 单调还需要我们多实践一些新的搭配 使得早餐有新鲜感 有趣味

馒头的用料

面粉 500g 胡萝卜 3根
酵母 6g 橄榄油 15克
牛奶 200克 清水 适量

馒头的做法

胡萝卜馒头的做法图解1

步骤1

主要食材有面粉 胡萝卜 橄榄油 牛奶 清水
胡萝卜馒头的做法图解2

步骤2

胡萝卜用擦丝器擦出细丝拌橄榄油与面粉 酵母粉混合 牛奶加热35度开始和面 如果不能成团加同等温度的清水继续和面 直到面粉成团 表面光滑 软硬适度
胡萝卜馒头的做法图解3

步骤3

软硬适度的面团和好了
胡萝卜馒头的做法图解4

步骤4

盖上盖子 醒发2倍大 表明面已发好
胡萝卜馒头的做法图解5

步骤5

取出1块面 揉面这一步能使面更光滑 更有韧性 揉好了 稍加整形
胡萝卜馒头的做法图解6

步骤6

光滑圆润 适合自家大小的馒头生胚就做好了
胡萝卜馒头的做法图解7

步骤7

把剩下的面依次做好
胡萝卜馒头的做法图解8

步骤8

凉水上蒸锅 旺火足气25分钟 期待
胡萝卜馒头的做法图解9

步骤9

叮咚 25分钟到 带有胡萝卜丝的暄软的馒头熟了
胡萝卜馒头的做法图解10

步骤10

剖面 祝大家早餐愉快

馒头的烹饪技巧

如果不喜欢胡萝卜丝的 也可以将胡萝卜榨汁来和面 那样口感会更加细腻 颜色更漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-14

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 奶香味 香 馒头

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