开放式花朵蛋牛油果金枪鱼三明治

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草莓why芝麻
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闲的蛋疼，本来想做云朵蛋，结果烤过头变成花朵样子了，也不错

三明治的用料

土司片 1片 鸡蛋 1个
盐 适量 牛油果 半个
金枪鱼罐头 适量

三明治的做法

开放式花朵蛋牛油果金枪鱼三明治的做法图解1

步骤1

蛋清和蛋白分离
开放式花朵蛋牛油果金枪鱼三明治的做法图解2

步骤2

打蛋器把蛋清+盐，打发
开放式花朵蛋牛油果金枪鱼三明治的做法图解3

步骤3

放入烤盘中间用勺子弄凹一点就可以了
开放式花朵蛋牛油果金枪鱼三明治的做法图解4

步骤4

220度烤2-3分钟，完美造型
开放式花朵蛋牛油果金枪鱼三明治的做法图解5

步骤5

放入蛋黄烤2-3分钟左右，花朵蛋就好了，喜欢糖心记得别烤过头，随时观察就OK了
开放式花朵蛋牛油果金枪鱼三明治的做法图解6

步骤6

一片面包烤2分钟，我喜欢吃脆脆面包，所以烤过更入味
开放式花朵蛋牛油果金枪鱼三明治的做法图解7

步骤7

牛油果+金枪鱼罐头搅拌均匀 ， 撒点黑胡椒就OK了
开放式花朵蛋牛油果金枪鱼三明治的做法图解8

步骤8

摆个盘搞定

三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-14

©本菜谱的做法由 草莓why芝麻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 烤 西点 烤箱

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