上汤豆苗

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其实就是煎鸡蛋汤，清淡的，很好吃

上汤豆苗的用料

豆苗 300g 蒜头 适量
鸡蛋 两个 家乐鸡粉 半勺
盐 一勺

上汤豆苗的做法

上汤豆苗的做法图解1

步骤1

先煎鸡蛋，鸡蛋八分熟时，放蒜头翻炒几下，然后开最大火，倒入两碗开水，加入鸡粉，煮鸡蛋汤，煮一分钟，下豆苗，再煮几分钟，软了就可以装盘了
上汤豆苗的做法图解2

步骤2

如果有皮蛋更好，加了皮蛋，味道更浓

上汤豆苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-14

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