糖水冰粉

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夏日消暑小吃(๑>؂<๑)冰粉粉~

冰粉的用料

冰粉 40g 白糖 2勺
3-5斤 红糖水 适量
花生 适量

冰粉的做法

糖水冰粉的做法图解1

步骤1

将冰粉放入容器中。PS.喜欢比较软一些的可以少放一些冰粉,多加一些水。
糖水冰粉的做法图解2

步骤2

85℃以上开水的开水加入冰粉中,并不停搅拌,直至均匀。待冰粉冷却成型后放入冰箱冷藏口感更加。
糖水冰粉的做法图解3

步骤3

熬适量的红糖水,加入少许白糖,增加甜味。
糖水冰粉的做法图解4

步骤4

大家可以根据自己的喜好加入不同的食材,比如山楂片,或者水果之类的。 因为家里食材有限就只能做简易版了_(:з」∠)_
糖水冰粉的做法图解5

步骤5

完成!( ー̀εー́ )炎热的夏天来一碗冰爽Q弹的糖水冰粉吧
糖水冰粉的做法图解6

步骤6

(๑>؂<๑)

冰粉的烹饪技巧

1.冰粉冷却过程中不要搅拌,或者更换容器,否则不易成型。 2.红糖最好选择古法红糖块,熬出的糖水比较浓稠,效果更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-14

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