猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子

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春天摘的香椿芽,焯水后冻上了,一年四季随时想吃都能吃到!香椿对肠道好哦,止泻,还能增强免疫力

猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的用料

饺子皮 15个 香椿 一团
猪瘦肉馅 适量 鸡蛋 1个
小洋葱 一个 豆腐 半个
韭菜 几根

猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法

猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

买的现成的饺子皮,比我自己弄的好吃,哈哈,懒人必备
猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

用的焯过水冻的香椿芽,化开攥净水剁碎(鲜香椿最好过热水焯一下,去亚硝酸盐),放入猪肉馅,洋葱碎,家里刚好有几个韭菜切末放里了
猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

锅内放少许油,放一个鸡蛋搅碎,晾凉后放肉馅里,
猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

放半个豆腐进去,弄碎,放适量盐,十三香,耗油,老抽,鸡精,姜粉,搅拌均匀
猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

准备一小碗清水,现成的饺子皮包的时候四周涂上水,捏紧
猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

烧开水煮饺子吧,沾点蒜泥酱油醋香菜,超级好吃

猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的烹饪技巧

我脂肪限制所以没放油,大家自己调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-14

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