可乐鸡翅

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我舅舅家两个小朋友特别喜欢吃, 而且很下饭,偶尔做做吃~幸福……

可乐鸡翅的用料

可乐 (250ML) 鸡翅 15只
酱油 2汤匙 生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙 1汤匙
胡椒粉 1勺 香油 1勺
生粉 1勺 青椒 半个

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

清洗好的鸡翅正反面切两刀刀花
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅腌制,加人香油,盐,酱油,胡椒粉,生粉,姜丝,青椒碎,放冰箱保险3小时入味,《可以不放冰箱,只是保鲜更入味》
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅内放少许油,下鸡翅,腌制的姜丝,同时放下去,
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅煎至金黄翻面。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

鸡翅两面煎至金黄开大火倒入250g的可乐,煮沸后小火,盖上锅盖,闷20分钟,
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

有些小伙伴控制不住火候的, 看图片可乐汁到这样就行。 大火收汁,起锅。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

装盘,可以用色香味俱全来形容。 一点也不夸张,比外面做的还好吃。 当然,你们也可以试一下。 不用在意结果,只享受过程。

可乐鸡翅的烹饪技巧

洗过那会不用加盐跟酱油。 腌制的时候已经加了,可乐也是要咸味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-14

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