自制巧克力酱

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漆黑冰冷的红薯很风雨无阻
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巧克力酱的用料

可可粉 2勺 糖粉 105g
牛奶 125ml 奶粉 3勺
黄油 150g

巧克力酱的做法

自制巧克力酱的做法图解1

步骤1

把糖，奶粉，巧克力粉混合搅拌均匀。。忘记拍那张照片了(๑❛ꆚ❛๑)
自制巧克力酱的做法图解2

步骤2

把牛奶加入步骤1的混合粉中，由于加入牛奶之后觉得还有点干，我又加入了大概半小碗的水（过滤水或者煮沸后晾冻的水。。反正不是生水）搅拌到没有气泡颗粒，然后过滤一下哟
自制巧克力酱的做法图解3

步骤3

小火慢煮，不要煮沸，煮的过程中要不断搅拌，到不那么稀了就加入黄油，直到黄油融化，过1分钟左右就关火就可以了，如果喜欢稠一点的可以煮就一点
自制巧克力酱的做法图解4

步骤4

最后装入你喜欢的瓶子就好啦。

巧克力酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-15

©本菜谱的做法由 漆黑冰冷的红薯很风雨无阻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 苦 可可味

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