三汁焖锅(家庭版)

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三汁焖锅的用料

鸡翅 500g 牛肉 500g
土豆 1个 红薯 一个
胡萝卜 一根 香菜 一点
青椒 一个 洋葱 半个

三汁焖锅的做法

三汁焖锅(家庭版)的做法图解1

步骤1

配菜土豆红薯胡萝卜切小块,洋葱切丁,青椒切段。
三汁焖锅(家庭版)的做法图解2

步骤2

牛肉提前十分钟腌制。十三香,酱油。
三汁焖锅(家庭版)的做法图解3

步骤3

鸡翅提前十分钟腌制。酱油,十三香。
三汁焖锅(家庭版)的做法图解4

步骤4

放油(比平时炒菜多一点),七成热,放入所有配菜。翻炒下。盖锅盖焖15分钟。十五分钟后用筷子戳一下土豆或者胡萝卜,能扎透即可。
三汁焖锅(家庭版)的做法图解5

步骤5

放入鸡翅,牛肉。盖锅盖继续焖15分钟。
三汁焖锅(家庭版)的做法图解6

步骤6

调酱汁,每样三勺,搅拌均匀。(番茄酱,甜面酱,蚝油必须有。其他两样没有也没关系)盐适量。
三汁焖锅(家庭版)的做法图解7

步骤7

用筷子扎透鸡翅的时候放入酱汁。焖五分钟。
三汁焖锅(家庭版)的做法图解8

步骤8

出锅前翻炒均匀即可。

三汁焖锅的烹饪技巧


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创建时间:2017-07-15

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