港式奶茶

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港式奶茶的用料

锡兰红茶 30g 黑白淡奶 1罐
冰糖（白糖） 20g 豆浆袋（汤袋） 1个
清水 1000g

港式奶茶的做法

港式奶茶的做法图解1

步骤1

准备材料
港式奶茶的做法图解2

步骤2

烧开清水
港式奶茶的做法图解3

步骤3

粗茶会更醇厚耐煮，细茶更能出味 搭配比例是七分粗茶，三分细茶
港式奶茶的做法图解4

步骤4

将1000毫升的水煮开，30克红茶倒进滤茶布，将装有茶叶的滤茶布放进锅里，调小火煮四到六分钟
港式奶茶的做法图解5

步骤5

先将滤茶布放到水壶上面，将锅里的茶倒入壶里（让茶水与空气充分接触， 能产生茶的顺滑感，降低茶的苦涩味 来回撞三次茶，每次尽量拉高）
港式奶茶的做法图解6

步骤6

放入5g冰糖（白糖）倒入7分满茶，再加入3分满黑白淡奶，一杯美味的港式热奶来就产生了
港式奶茶的做法图解7

步骤7

大功告成

港式奶茶的烹饪技巧

可用白糖，方糖，甜味可因应自己的口味添减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 香 奶香味

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