南瓜吐司

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星愿‭‭
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南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素，经常食用，有益健康！ 南瓜是天然改良剂，加了南瓜泥的面包，更加绵软，不用加很多糖，也清甜可口！

南瓜吐司的用料

南瓜泥 130克 高筋粉 250克
鸡蛋 1个 奶粉 15克
酵母 2克 盐 2克
白糖 30克 黄油 10克

南瓜吐司的做法

南瓜吐司的做法图解1

步骤1

南瓜切块，放微波炉高火煮20分钟
南瓜吐司的做法图解2

步骤2

将南瓜去皮压成南瓜泥
南瓜吐司的做法图解3

步骤3

除黄油和酵母外所有原料放进面包桶揉至出厚膜，加入黄油和酵母
南瓜吐司的做法图解4

步骤4

揉至出薄膜
南瓜吐司的做法图解5

步骤5

发酵至1.5倍大
南瓜吐司的做法图解6

步骤6

将面团平均分成3份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
南瓜吐司的做法图解7

步骤7

将每个小面团擀开
南瓜吐司的做法图解8

步骤8

左右两侧往中间折叠
南瓜吐司的做法图解9

步骤9

擀平
南瓜吐司的做法图解10

步骤10

卷起
南瓜吐司的做法图解11

步骤11

摆入吐司盒
南瓜吐司的做法图解12

步骤12

放入烤箱发酵至8分或9分满
南瓜吐司的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱最下层上下火140度30分钟
南瓜吐司的做法图解14

步骤14

上色均匀后出炉，立即脱模冷却
南瓜吐司的做法图解15

步骤15

成品图
南瓜吐司的做法图解16

步骤16

成品图
南瓜吐司的做法图解17

步骤17

成品图
南瓜吐司的做法图解18

步骤18

成品图
南瓜吐司的做法图解19

步骤19

成品图
南瓜吐司的做法图解20

步骤20

成品图

南瓜吐司的烹饪技巧

1.根据面粉吸水性调整南瓜泥的量 2.用烤箱发酵时，开启发酵功能，烤箱底部放盛水的烤盘，保持面团湿度 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-17

©本菜谱的做法由 星愿‭‭ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 奶香味 香

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