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宝宝辅食-千万别让“秋补”变积食！这道辅食消食又开胃
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微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食
苹果山楂饼的做法
步骤1
准备食材：山楂10克、苹果20克、鸡蛋1个、配方奶30克、中筋面粉30克。
步骤2
把苹果削皮切碎，山楂小方切碎。 PS：山楂块质地有些硬，切块时尽量切的碎一些，方便宝宝咀嚼。
步骤3
向碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤4
把搅拌均匀的配方奶倒入鸡蛋液中。 PS：周岁之前的宝宝不能喝牛奶，可以用奶粉调配一下。过了周岁的宝宝，如果没有乳糖不耐受的情况，也可以加入牛奶。
步骤5
把面粉倒入鸡蛋液中。
步骤6
用筷子把配方奶、面粉和鸡蛋液搅拌均匀。 PS：因为很容易产生面块，所以搅拌后，有面块的话，可以用筛网过滤掉面块。或者家中有手动打蛋器的话，可以用打蛋器搅拌，不容易产生面块。
步骤7
把苹果碎块倒入面糊中。
步骤8
把山楂碎块倒入面糊中。
步骤9
用筷子把面糊搅拌均匀。
步骤10
舀起一勺，面糊的状态是比较顺滑的，并不是很浓稠的，这样就可以了。
步骤11
在平底锅中刷一层薄薄的油，倒入一小勺面糊，摊成小圆饼。
步骤12
小火慢煎，直至小饼的圆边变色。试着用锅铲掀起饼边，小饼能够轻易移动不粘锅就可以翻面了。
步骤13
做好的小饼可以像我这样用宝宝喜欢的模具压成漂亮的形状，宝宝会更加感兴趣哟~苹果山楂饼的烹饪技巧
食谱小叮咛：
摊小饼为什么总是不成型？
答：为了让小饼的口感更软嫩，这次的面糊会偏稀一些，蛋饼成型的主要食材有：面粉、鸡蛋，所以千万不能省略哈~
而且小饼中的水不能太多，过稀也是容易不成型哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-09-21
©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
宝宝营养辅食
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