咸味蛋糕

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无语49
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姐姐约我们去她家玩，我想吧，姐姐血糖高，很多东西都不可以吃，所以今天我早起，做了一个咸味蛋糕，希望她能够喜欢。

咸味蛋糕的用料

鸡蛋（带壳每个65克左右） 4个 低筋面粉 100克
纯牛奶 70ml 玉米油 40ml
细砂糖 30克 细盐 5克
香葱 5根 柠檬汁 几滴
腊肠一根，芝麻少许

咸味蛋糕的做法

咸味蛋糕的做法图解1

步骤1

所有食材
咸味蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋白和蛋黄分开，放在一个没有一点油和水的盆子里，蛋白盆放到冰箱待用，蛋黄先打散。
咸味蛋糕的做法图解3

步骤3

加入40克玉米油搅匀
咸味蛋糕的做法图解4

步骤4

加入筛好的低筋粉翻拌均匀，再加入腊肠，葱花，芝麻翻拌均匀。
咸味蛋糕的做法图解5

步骤5

开始打发蛋白，先放四滴柠檬汁，分三次加入砂糖。
咸味蛋糕的做法图解6

步骤6

打发至蛋白成干性泡沫，出现小弯钩。
咸味蛋糕的做法图解7

步骤7

然后分三次将蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀。
咸味蛋糕的做法图解8

步骤8

最后一次将蛋黄倒入蛋白中，翻拌均匀。
咸味蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入刷了油的蛋糕模中，放入事先预热好的150度烤箱中，烤制45分钟。
咸味蛋糕的做法图解10

步骤10

叮，时间到，感觉好棒哦！
咸味蛋糕的做法图解11

步骤11

成品出炉啦！

咸味蛋糕的烹饪技巧

不同品牌的烤箱，功能是不一样的，希望大家根据您的烤箱，设置温度和时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-17

©本菜谱的做法由 无语49 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 蛋糕 烘焙

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