蜜桃罐头

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在童童的世界里，夏天有甜甜的大西瓜，于我而言，无蜜桃不夏天。成都的龙泉山是我国四大水蜜桃产地之一，每年夏天，成都的大街小巷都是桃子，自从自己做过黄桃罐头后，我就爱上了自己加工桃子，随吃随开，零添加吃得放心，将水蜜桃熬煮成糖浆，果肉可以直接吃掉，糖浆可以DIY冲泡各式饮品，超级少女的颜色，看到心情会变好，还能留住夏天的味道！

蜜桃罐头的用料

水蜜桃 5个 白砂糖 150克
柠檬 半个 水 600克

蜜桃罐头的做法

蜜桃罐头的做法图解1

步骤1

桃子加盐用力搓洗，洗净并洗掉表皮绒毛，桃子尽量选择硬一些的，皮选择红的。
蜜桃罐头的做法图解2

步骤2

去皮切块，果皮保留。
蜜桃罐头的做法图解3

步骤3

小锅中加入水和白砂糖加热融化，随后放入桃子和果皮。
蜜桃罐头的做法图解4

步骤4

加入半个柠檬的汁，中火熬煮15分钟，不要煮烂了。
蜜桃罐头的做法图解5

步骤5

将桃子皮挑出来，再将桃子和糖浆一并装入提前消毒的瓶子里，趁热加盖，冷却后冷藏保存。
蜜桃罐头的做法图解6

步骤6

果肉直接吃，糖浆兑水喝。

蜜桃罐头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-17

©本菜谱的做法由 童尐果 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 果香味 香

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