虾皮冬瓜

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虾皮冬瓜是一道美食，主要是以虾皮、冬瓜制成的家常菜，富含维生素C，具有利尿消肿、清热解暑以及减肥的作用，口味鲜滑。

虾皮冬瓜的用料

冬瓜 500克 虾皮 30克
植物油 适量 老姜 8克
盐 少许 清水 250克

虾皮冬瓜的做法

虾皮冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜。
虾皮冬瓜的做法图解2

步骤2

去皮、去籽，切片。
虾皮冬瓜的做法图解3

步骤3

虾皮洗净、沥干水份。
虾皮冬瓜的做法图解4

步骤4

姜切成颗粒。
虾皮冬瓜的做法图解5

步骤5

锅中放油，油热放入姜粒。
虾皮冬瓜的做法图解6

步骤6

炒出香味后下虾皮，翻炒几下。
虾皮冬瓜的做法图解7

步骤7

放入冬瓜，翻炒。
虾皮冬瓜的做法图解8

步骤8

加入清水，大火烧至冬瓜微烂加盐，炒匀后即可。
虾皮冬瓜的做法图解9

步骤9

成品图。

虾皮冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 猫咪的快乐食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 家常菜

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