巧克力桃酥

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焙宗
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它最早起源于宫廷，那个时侯是只有皇亲国戚才能享用的点心哟。再后来慢慢的就传到了民间。

巧克力桃酥的用料

黄油 30g 糖粉 30g
鸡蛋 20.8g 低筋面粉 64.8g
泡打粉 0.6g 可可粉 5g

巧克力桃酥的做法

巧克力桃酥的做法图解1

步骤1

所有材料准备齐全，黄油（30克）＋糖粉（30克）打至颜色略微发白
巧克力桃酥的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋、加入低粉、泡打粉搅拌均匀
巧克力桃酥的做法图解3

步骤3

加入可可粉搅拌成团
巧克力桃酥的做法图解4

步骤4

把面团分成20克左右的小圆，揉搓到有光泽，然后按扁
巧克力桃酥的做法图解5

步骤5

烤箱150°30分钟左右

巧克力桃酥的烹饪技巧

1.所有粉类一定要过筛 2.按压面团的时候不用压的太扁 3.烤十分钟后换个方向继续再烤，以免烤不均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 焙宗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 可可味 苦

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