椰蓉面包

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椰蓉面包的用料

面团:高筋面粉 250g 鸡蛋 一个
2g 白砂糖 40g
牛奶 110ml 酵母 4g
黄油 35g 椰蓉馅料:
黄油 15g 白砂糖 10g
鸡蛋黄 一个 椰蓉 50g
鸡蛋液(刷表面) 适量

椰蓉面包的做法

椰蓉面包的做法图解1

步骤1

准备好材料,面团材料全部放入面包机进行第一次和面,大约二十分钟之后放入黄油再一次和面。
椰蓉面包的做法图解2

步骤2

选择面包机酸奶功能进行发酵(时间大概是一小时)
椰蓉面包的做法图解3

步骤3

将椰蓉材料调成馅料(因为我没有拍照,所以拿了别人的图,馅料的状态调成这样就可以了)
椰蓉面包的做法图解4

步骤4

将面团分成八份,盖上保鲜膜放置十五分钟,将馅料包入即可.
椰蓉面包的做法图解5

步骤5

在铁盘上刷好油,然后放在烤箱内上下层180°,放在中层烤15分钟就可以啦。(不同的烤箱需要考虑不同的情况哦)

椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-18

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