沙拉圆子

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天气太热，女儿刚生孩子2个多月，吃生冷的水果怕不妥。月子里每天都做水果羹，今天换个做法，改改口味。

沙拉圆子的用料

丘比特沙拉酱 2勺 鲜酸奶 2勺
面包屑 少许 蛋清 2个
苹果 1个 梨子 1个
桃子 2个 色拉油

沙拉圆子的做法

沙拉圆子的做法图解1

步骤1

将苹果，梨子，桃子切丁备用
沙拉圆子的做法图解2

步骤2

水果丁拌沙拉和酸奶
沙拉圆子的做法图解3

步骤3

用饺皮或大馄饨皮裹住水果沙拉
沙拉圆子的做法图解4

步骤4

裹成球沾蛋清
沙拉圆子的做法图解5

步骤5

沾好蛋清再裹满面包屑
沙拉圆子的做法图解6

步骤6

约60度油温下圆子炸
沙拉圆子的做法图解7

步骤7

炸好的沙拉圆子外酥里嫩

沙拉圆子的烹饪技巧

皮子要裹住沙拉，如果裹不好，沙拉汁受热会滋出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 顽友 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 甜 酸 香

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