番茄

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贺玲存凤
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暑期已经到了，是不是妈妈们开始给宝贝们加爱心餐了呢！今天的食谱分享之所以叫番茄蔬菜意大利面是因为家里宝宝不喜欢吃蔬菜，为了均衡营养，把配方修改了下，味道也非常惊喜，在这分享给大家！

番茄意大利面的用料

意大利面一人份 125g 番茄 1个
洋葱 1/4个 胡萝卜 适量
番茄酱 30g 小些的西兰花 2/4
蘑菇 适量 玉米火腿 1个
其它蔬菜 适量 白糖 适量

番茄意大利面的做法

番茄的做法图解1

步骤1

把蔬菜配料切丁或切碎，可根据个人喜好进行，（除了洋葱，其余蔬菜提前用热水烫熟）后续切碎在熬制酱料时，效果更加。
番茄的做法图解2

步骤2

把洗好的西红柿
番茄的做法图解3

步骤3

黄油热锅，可根据口味放量，没有黄油食用油也可以，只是味道不如黄油正宗，把黄油热化，倒入准备好的青菜，火腿不放入。
番茄的做法图解4

步骤4

翻炒，要把西红柿和菜融合在一起。
番茄的做法图解5

步骤5

放入炒菜正常的盐量，白糖可多放，1.5勺（吃饭的勺），根据口味放入番茄酱。待酱料融合即可。
番茄的做法图解6

步骤6

煮意面，这里建议做酱料时就可以起另一个锅煮开水放面，这样酱料和面可以同时出锅，但要把两个锅都照顾到哦！
番茄的做法图解7

步骤7

意面比较不容易熟，为了方便宝宝们消化，煮的时间可以比说明上多3-5分钟左右，煮好后，过遍凉水。
番茄的做法图解8

步骤8

把面放入喜欢的盘子，餐具会让人更有食欲，这是我喜爱的青花瓷不规则盘子。
番茄的做法图解9

步骤9

把酱撒在意面上，可配些其它辅料（不建议给宝宝们吃胡椒会辣），所以这里建议放比如火腿、芝麻、西兰花、薄荷叶等，又能装饰又能吃，还可以发挥智慧做出精美的图案呢！美观上加分！

番茄意大利面的烹饪技巧

用心即好！用量仅为参考，可根据个人口味调整！加油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 贺玲存凤 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焯 煮 汤

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