麻辣鸡丝

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郭元奕
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我第一次做麻辣鸡丝，没想到这么好吃。

麻辣鸡丝的用料

鸡胸肉 红辣椒
五香粉 盐
生抽

麻辣鸡丝的做法

麻辣鸡丝的做法图解1

步骤1

准备一块鸡胸肉。
麻辣鸡丝的做法图解2

步骤2

坐锅把水烧开。
麻辣鸡丝的做法图解3

步骤3

把鸡脯放入锅中煮。
麻辣鸡丝的做法图解4

步骤4

煮10分钟后把鸡脯捞出。
麻辣鸡丝的做法图解5

步骤5

用手把鸡脯肉撕成一条一条的鸡丝。
麻辣鸡丝的做法图解6

步骤6

热锅热油。
麻辣鸡丝的做法图解7

步骤7

把撕好的鸡丝放入油锅中。
麻辣鸡丝的做法图解8

步骤8

把鸡丝平铺在油锅中热炒。
麻辣鸡丝的做法图解9

步骤9

把红辣椒切成碎小段。
麻辣鸡丝的做法图解10

步骤10

把辣椒碎放入炒锅中，翻炒鸡丝至熟。
麻辣鸡丝的做法图解11

步骤11

准备调料，生抽，盐，五香粉。
麻辣鸡丝的做法图解12

步骤12

把调料依次适量放入锅中，翻炒鸡丝至调料均匀。
麻辣鸡丝的做法图解13

步骤13

出锅盛盘。麻辣鸡丝成品图。

麻辣鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 辣 麻辣

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