葱香孜然手抓饼

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手抓饼的用料

普通面粉 500克 洋葱 1个
食用油 适量 盐 适量
孜然粉 适量 开水 250克
凉水 100克

手抓饼的做法

葱香孜然手抓饼的做法图解1

步骤1

将面粉倒入容器里，先放10克的食用油再均匀的倒入开水用筷子搅拌成须状哉加入凉水和成面团，
葱香孜然手抓饼的做法图解2

步骤2

面和成团就行不必和成光滑的面团盖上保鲜膜静止15分钟。
葱香孜然手抓饼的做法图解3

步骤3

面静止时将洋葱切碎
葱香孜然手抓饼的做法图解4

步骤4

取一个饼大小的面团放在面板上撒点手粉防粘
葱香孜然手抓饼的做法图解5

步骤5

用擀面杖将面团擀成长片
葱香孜然手抓饼的做法图解6

步骤6

在面片上抹一层油，均匀地撒上盐和孜然粉
葱香孜然手抓饼的做法图解7

步骤7

再撒上洋葱碎
葱香孜然手抓饼的做法图解8

步骤8

从一边卷起
葱香孜然手抓饼的做法图解9

步骤9

卷成条状
葱香孜然手抓饼的做法图解10

步骤10

再从一头卷
葱香孜然手抓饼的做法图解11

步骤11

卷成圆状
葱香孜然手抓饼的做法图解12

步骤12

洒上手粉用擀面杖擀成圆片
葱香孜然手抓饼的做法图解13

步骤13

不沾锅里刷点 油将饼放入两面金黄，出锅前将饼摔几下就会层次分明。
葱香孜然手抓饼的做法图解14

步骤14

成品图

手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 香 孜然味 葱香味

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