土豆泥披萨

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难看的海参很热心
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天气热了容易没食欲，披萨面饼换成了土豆泥，没想到竟然收到一致好评，家里还剩下几片吐司，孩子们抹到上面竟也吃的欢，有菜有主食一次搞定，欧耶！

披萨的用料

土豆 两个 火腿 一根
香菇 四五朵 圆椒 一个
洋葱 半个 豌豆粒 适量
玉米粒 适量 番茄酱 适量
芝士粒 大半碗 黑胡椒 适量
披萨草 适量

披萨的做法

土豆泥披萨的做法图解1

步骤1

材料集合。
土豆泥披萨的做法图解2

步骤2

削好的土豆洗净切片，上锅蒸十几分钟，筷子能轻松戳透就是好了。
土豆泥披萨的做法图解3

步骤3

这个时候切处理剩下的食材，香菇洗净切片，圆椒切成自己喜欢的形状，香肠切片，洋葱切丝。
土豆泥披萨的做法图解4

步骤4

土豆捞出放在大碗里，撒黑胡椒粉，用工具碾成土豆泥，大勺子也可以。
土豆泥披萨的做法图解5

步骤5

和均匀之后，披萨盘里抹一层橄榄油，土豆泥铺满整个盘子，四周稍微厚一些。
土豆泥披萨的做法图解6

步骤6

刷一层番茄酱。
土豆泥披萨的做法图解7

步骤7

撒一层披萨草，没有的话可以省略。
土豆泥披萨的做法图解8

步骤8

均匀铺一层青豆玉米粒。
土豆泥披萨的做法图解9

步骤9

再来一层芝士，放入烤箱180度烤十分钟。
土豆泥披萨的做法图解10

步骤10

十分钟后。
土豆泥披萨的做法图解11

步骤11

炒菜锅里倒一些橄榄油，把切好的菜煸炒下去去水份。
土豆泥披萨的做法图解12

步骤12

均匀铺到盘子里。
土豆泥披萨的做法图解13

步骤13

一层芝士，再来点青豆玉米粒，200度烤15分钟，表面发黄焦焦的就完成啦。
土豆泥披萨的做法图解14

步骤14

成品……

披萨的烹饪技巧

蔬菜也可以用烤箱烤干，水份差不多出来就可以了，成品出来不会太湿嗒嗒的。其他步骤都和发面披萨是一样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 难看的海参很热心 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 黑胡椒味 茄汁味 酸 酱香味

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