窝窝头

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年轻的心hxez
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最古老的，过去都不喜欢粗口感的窝窝头，现在也会时不时的出现餐桌上

窝头的用料

玉米面 70克 糯米粉 40克
黄豆面 30克 开水 95克
小苏打 2克

窝头的做法

窝窝头的做法图解1

步骤1

准备好食材
窝窝头的做法图解2

步骤2

将所有的粉放入碗中
窝窝头的做法图解3

步骤3

加入小苏打
窝窝头的做法图解4

步骤4

在将水倒入
窝窝头的做法图解5

步骤5

揉成柔软的面团，盖上保鲜膜饧半个小时
窝窝头的做法图解6

步骤6

饧好的面团拿出，揪成大小均匀的剂子
窝窝头的做法图解7

步骤7

用手揉成上面小底下大的面团
窝窝头的做法图解8

步骤8

用大拇指在大的一头捅个圆洞，像图片一样
窝窝头的做法图解9

步骤9

锅里倒入适量的水烧开，将做好的玉米面窝窝头放入锅中，大火蒸十五分钟
窝窝头的做法图解10

步骤10

蒸好以后，在锅里闷三分钟拿出
窝窝头的做法图解11

步骤11

装入盘中
窝窝头的做法图解12

步骤12

窝窝头里也可以放一点炒菜，也是很不错的
窝窝头的做法图解13

步骤13

吃惯了面粉，不妨来吃一点粗粮
窝窝头的做法图解14

步骤14

一次全部吃完
窝窝头的做法图解15

步骤15

可以试一试哦

窝头的烹饪技巧

和完以后要饧一会儿 要用沸水和面，蒸出来口感会好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 焖 无水印 原味 窝头

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