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家庭版鹅块粉丝
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整栋楼都知道我们家做好吃的了！
一大早带孩子们下楼玩耍，遇到楼下小朋友的妈妈，聊聊她突然问，你们家是不是做好吃的了，我还没反应过来！
她说昨天晚上去厨房准备食材留着做早饭，闻着可香了，肯定是大菜！
我才想起来那是我在炖鹅，烧了足足三个小时
鹅块粉丝的做法
步骤1
美丽的白天鹅，我女儿和儿子到现在还在找他们的宠物白天鹅！
步骤2
鹅绒毛很多，特别难处理，所以要有心理准备
步骤3
锅里加入其中一份八角桂皮香叶，加入适量的饮用水！烧开
步骤4
放入鹅块，这里是为了去油脂和血腥
步骤5
烧开后捞出放入热水中备用
步骤6
锅里加入适量的油，加入干辣椒桂皮香叶八角花椒爆香后加入鹅块爆炒，金黄色加酱油上色
步骤7
爆炒至肉质发紧金黄状态加水，加满满一锅水，这里我们要煮很久，一锅水也担心不够消耗的
步骤8
这是一个小时左右看的，水消耗很快
步骤9
把大火变成了中小火
步骤10
泡点粉丝，我们家都比较爱吃粉丝，所以我泡的比较多
步骤11
尝尝可以吃的动时候加入粉丝
步骤12
粉丝煮看以后再加入鹅肝和葱花
步骤13
加入盐调味，其实调料就多余了！鹅肉已经很鲜了！
步骤14
成出
步骤15
成品图鹅块粉丝的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-07-14
©本菜谱的做法由 两个蛋妈 编写，未经授权不得转载
两个蛋妈
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