醋泡海带根

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冰冰水儿
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吃过饭店的醋泡海带根，很喜欢吃，就是不知道怎么做，有一次在闺密家，她做了很好吃，和她学的做了这一次，觉得味道还很好，和大家分享一下。

醋泡海带根的用料

海带根 500g 老陈醋 一瓶
海天味极鲜酱油 半瓶 白糖 一大勺
耗油 适量 大蒜 五瓣
干辣椒 四五个

醋泡海带根的做法

醋泡海带根的做法图解1

步骤1

海带根用水泡段时间，洗干净，切成菱形片
醋泡海带根的做法图解2

步骤2

把海带根下锅煮熟，煮好后在锅里泡一会，别着急拿出来（煮好不在锅里泡海带根会很硬）
醋泡海带根的做法图解3

步骤3

找个盆，把蒜切片，干辣椒切断放在盆里
醋泡海带根的做法图解4

步骤4

倒入味极鲜酱油，老陈醋，耗油，白糖，搅拌均匀。
醋泡海带根的做法图解5

步骤5

在把海带根放在调料汁里泡上，过一会就可以吃了。酸酸的，很好吃哦。

醋泡海带根的烹饪技巧

调汁时尝尝，按自己的口味放调料。不能吃辣的可以少放辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 冰冰水儿 编写，未经授权不得转载

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