五彩肉末粉丝

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炎热夏天没有食欲 来份五彩肉末粉丝 让你食欲大增

肉末粉丝的用料

猪肉馅 250克 粉丝 100克
紫甘蓝 120克 包菜 200克
红椒 25克 青椒 25克
葱丝 20克 姜丝 8克
大蒜 20克 洋葱 40克
八角 1个 蚝油 20毫升
生抽 15毫升 白胡椒粉 1.5克

肉末粉丝的做法

五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

所用食材：猪肉馅250克，粉丝100克，紫甘蓝120克，包菜200克，红椒25克，青椒25克，葱丝20克，姜丝8克，大蒜20克，洋葱丝40克，八角1个
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许色拉油，放入八角，葱丝姜丝煸出香味
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

倒入肉馅翻炒
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

倒入10毫升料酒
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

倒入20毫升蚝油
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

倒入生抽
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

加入少许白胡椒粉
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

肉馅翻炒至出油，倒入粉丝（粉丝提前清水泡软）
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

倒入少许清水翻炒均匀
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

倒入洋葱丝和蒜片
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

倒入紫甘蓝和白菜丝
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解12

步骤12

翻炒均匀断生
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解13

步骤13

出锅前倒入青红椒丝，翻匀即可
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解14

步骤14

完成品
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解15

步骤15

完成品
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解16

步骤16

完成品
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解17

步骤17

完成品
五彩肉末粉丝#单挑夏天#的做法图解18

步骤18

完成品

肉末粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煸 咸 辣

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