牛奶布丁烤箱版

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一只小冉
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牛奶布丁的用料

牛奶 160克 白砂糖 15克
鸡蛋 2个

牛奶布丁的做法

牛奶布丁烤箱版的做法图解1

步骤1

将牛奶和糖倒入锅内煮至沸腾
牛奶布丁烤箱版的做法图解2

步骤2

打散鸡蛋
牛奶布丁烤箱版的做法图解3

步骤3

将牛奶液和鸡蛋液混合，边倒边搅拌 (PS：最好放点香草精或柠檬汁去腥，我没放)
牛奶布丁烤箱版的做法图解4

步骤4

将混合好的布丁液用过滤网过滤，倒进烤瓷杯
牛奶布丁烤箱版的做法图解5

步骤5

布丁杯用锡纸包住(这步一定不能缺！！！！！！）烤箱预热175度，35分钟

牛奶布丁的烹饪技巧

烤盘加热水！加热水！！热水加到烤盘一半就行了，加热水千万别烫到手！这是水浴法，烤箱可预热到175度，烤35分钟，（参考温度）放下层。 ❣️各家烤箱不一，在烤完35分钟后，再请自行延长时间（5-10分钟），或者缩短5分钟。因为有些烤箱温度偏高，有些温度偏低，请按照自家烤箱温度计。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 一只小冉 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 奶香味 香 烤

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