花果藕【池塘藕遇】

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小署大署“上蒸下煮”高温天气注意防署降温补充体力。今夏入伏第一餐备战署天，莲藕补养脾胃，莲藕《本草纲目》称它为〈灵根〉莲藕和气清热生津丶凉血止血健脾养胃补气养血的功效。

花果藕的用料

莲藕 500g 砂糖或冰糖 50g
火龙果皮 一半 花果茶200g
青柠檬 1个

花果藕的做法

花果藕【池塘藕遇】的做法图解1

步骤1

莲藕去皮切片氽烫后过凉备用。
花果藕【池塘藕遇】的做法图解2

步骤2

花果茶200g。
花果藕【池塘藕遇】的做法图解3

步骤3

砂糖50g
花果藕【池塘藕遇】的做法图解4

步骤4

青柠檬洗净一切一。
花果藕【池塘藕遇】的做法图解5

步骤5

炉上坐锅加花果茶煮开。
花果藕【池塘藕遇】的做法图解6

步骤6

转中小火熬15关火放凉
花果藕【池塘藕遇】的做法图解7

步骤7

火龙果皮冼涤
花果藕【池塘藕遇】的做法图解8

步骤8

成品

花果藕的烹饪技巧

火龙果皮（红心）用料理机打成泥。 我用的是砂糖最好用冰糖来做味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 大智若愚厨神 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 酸 果香味 香 无水印

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