醋溜三丝

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炙手可热的女王大人
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开胃利口，夏季常备。

醋溜三丝的用料

土豆 1个 胡萝卜 1/2个
青椒 1个 生抽 10ml
蚝油 20ml 白醋 10ml
盐 5g 糖 5g

醋溜三丝的做法

醋溜三丝的做法图解1

步骤1

土豆，红萝卜，辣椒切丝，少许葱和蒜。
醋溜三丝的做法图解2

步骤2

这道菜油可适量多一些，葱蒜爆香。
醋溜三丝的做法图解3

步骤3

放入红萝卜，中火炒半分钟。
醋溜三丝的做法图解4

步骤4

放入土豆，加少了许水，放入生抽，蚝油，盐。
醋溜三丝的做法图解5

步骤5

放入青椒丝，加醋和少许糖
醋溜三丝的做法图解6

步骤6

大火翻炒半分钟，出锅。

醋溜三丝的烹饪技巧

青椒最后加入，保证口感有酸甜辣的感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 炙手可热的女王大人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 酸 咸

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