三鲜米线很简单

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背后的故事。。就是昨天我做的黄花菜蒸火腿黄花菜放多了,所以今天就买了米线来做三鲜米线,哈哈。。。。

三鲜米线的用料

火腿 适量 韭菜 适量
黄花菜 适量 豆腐皮 适量
米线 买了三块钱的。。

三鲜米线的做法

三鲜米线很简单的做法图解1

步骤1

黄花菜和火腿适量
三鲜米线很简单的做法图解2

步骤2

葱花,韭菜切寸长,豆腐皮切成丝。
三鲜米线很简单的做法图解3

步骤3

米线我放在水里泡了一下。
三鲜米线很简单的做法图解4

步骤4

然后拿个煮米线的锅,放水做汤,先放下黄花菜和油煮一下。
三鲜米线很简单的做法图解5

步骤5

煮开以后放下米线,我买的是三块钱的,放了一大半米线煮了一锅。。
三鲜米线很简单的做法图解6

步骤6

煮到米线可以吃的时候放下韭菜个豆腐丝,都是熟得快的食物,最后放。
三鲜米线很简单的做法图解7

步骤7

关火,放盐和鸡精。撒上葱花。
三鲜米线很简单的做法图解8

步骤8

装一碗,放点油辣子,又鲜又辣。不吃辣的就这么吃也不错,很鲜。煮了一锅,够三个人吃,还剩了大概一人份的生米线。

三鲜米线的烹饪技巧

黄花菜一定要熟透,我用的是干货泡发的,用水漂洗干净才可以吃哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-22

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