地三鲜

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梦之瑄1
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好吃的东北菜
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地三鲜的用料

土豆 一个 茄子 一根
青尖椒 一根 大蒜 3瓣
葱 一根 姜片 2片
酱油 两勺 蚝油 一勺
淀粉 一勺 清水 5勺
盐 一茶勺

地三鲜的做法

#我心中的冬日限定#地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子去死切片，撒盐鸡精，五香粉拌匀，表面撒干淀粉每个茄子片上都滚上，过油炸熟，土豆切片，过油炸至金黄色，青椒片也过下油 ！
#我心中的冬日限定#地三鲜的做法图解2

步骤2

锅中放底油爆香葱花姜片蒜片，倒入土豆片青椒片加入食盐蚝油翻炒均匀，再倒入炸好的茄子片，翻炒均匀，出过！
#我心中的冬日限定#地三鲜的做法图解3

步骤3

好了！

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-24

©本菜谱的做法由 梦之瑄1 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 东北菜 炒 下饭菜 下酒菜
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