烧烤趴

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这三伏天的,哪里都不想去,于是买了些食材约了一帮朋友在家开了个烧烤趴,吹着空调喝着饮料,吃着烤串,爽爽爽!

烧烤趴的用料

鸡胸肉 2块 鸡腿 2个
梅花肉 一大块 适量
青红椒 适量 土豆 适量
热狗 1包 各种你喜欢的食材 适量
孜然粉 适量 辣椒粉 适量
烤肉酱 见下图

烧烤趴的做法

烧烤趴#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

猪肉切块,泡去血水
烧烤趴#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

鸡胸,鸡腿切块(鸡腿去掉骨头)
烧烤趴#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

签子泡水
烧烤趴#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

把肉串起来
烧烤趴#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

这是酱的做法
烧烤趴#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

把肉刷上酱,放冰箱冷藏一晚
烧烤趴#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

蔬菜也刷上酱
烧烤趴#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

猪肉,烤箱220度,上下火每面各10分钟,烤完再刷一层酱,撒上辣椒粉和孜然粉烤五分钟即可。
烧烤趴#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

鸡肉,烤制方法和猪肉一样
烧烤趴#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

烤香肠,20分钟,不用刷酱,但是要刷油
烧烤趴#丘比沙拉汁#的做法图解11

步骤11

蔬菜也是20分钟,拿出来吃的时候再刷一层酱和辣椒粉孜然粉
烧烤趴#丘比沙拉汁#的做法图解12

步骤12

玉米放在最下层,全程烤着,烤完特别好吃,甜甜的,可以刷点油哦~
烧烤趴#丘比沙拉汁#的做法图解13

步骤13

好啦~
烧烤趴#丘比沙拉汁#的做法图解14

步骤14

我还做了个迷迭香孜然烤薯角,这个我以前菜谱里发过哈~

烧烤趴的烹饪技巧

猪肉切好块可以加个鸡蛋腌一下,这样口感会更嫩哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-22

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