土豆咖喱饭

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本来对咖喱没什么兴趣，但是在吃了几次以后竟然喜欢上了这个味道，生活也是这样喽，要多尝试，给自己不一样的可能～～

土豆咖喱饭的用料

咖喱块 2块半 米饭 两人份
土豆 半个 胡萝卜 半根
洋葱 半个 牛肉

土豆咖喱饭的做法

土豆咖喱饭的做法图解1

步骤1

几小块牛肉，清水将肉里的血水泡出来
土豆咖喱饭的做法图解2

步骤2

泡好的牛肉切成黄豆大的小块
土豆咖喱饭的做法图解3

步骤3

土豆切小块，不到一小碗的量，大点的土豆半个就够
土豆咖喱饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜半根，切小块
土豆咖喱饭的做法图解5

步骤5

洋葱，切差不多一厘米见方的小块，也是不到一小碗的量
土豆咖喱饭的做法图解6

步骤6

热锅少许油，牛肉粒倒入煸成白色
土豆咖喱饭的做法图解7

步骤7

加入胡萝卜，加水
土豆咖喱饭的做法图解8

步骤8

胡萝卜不容易软，所以要多炖几分钟，后加土豆，再填水，开锅后可以撇掉浮沫
土豆咖喱饭的做法图解9

步骤9

这是我们用的咖喱，两人份的用两块半的量
土豆咖喱饭的做法图解10

步骤10

锅里炖25分钟，开始把咖喱化开，放到勺子里，舀点菜汤先把咖喱化开
土豆咖喱饭的做法图解11

步骤11

咖喱都化开了倒入锅里，然后不停的搅，以免糊锅
土豆咖喱饭的做法图解12

步骤12

咖喱都化开了，开大火，还继续搅，收汁，达到自己想要的效果就可以了
土豆咖喱饭的做法图解13

步骤13

关火，装盘～

土豆咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 嗨皮小厨子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 煸 咸 咖喱味

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