香辣螺蛳粉

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这几天朋友圈，群里每天都有人晒螺蛳粉，把我肚子里的馋虫都勾起来啦！作为吃货的我，怎么能错过这个人间美味呢？于是立马从网上买了几包正宗的柳州螺蛳粉回来，自己煮了吃！那味道简直是太诱人啦！一连吃了两大碗呢！

香辣螺蛳粉的用料

柳州螺蛳粉 2包 清水 1000克

香辣螺蛳粉的做法

香辣螺蛳粉的做法图解1

步骤1

这就是我在网上买的柳州螺蛳粉，味道不错哦，做法也很简单。
香辣螺蛳粉的做法图解2

步骤2

这个螺蛳粉里面的料也很齐全哦！ 有卤水包，酸豆角、木耳、萝卜干包，酸笋包，醋料包，红油包，腐竹包，花生包，桂林米粉！
香辣螺蛳粉的做法图解3

步骤3

将米粉直接放进冷水锅中，煮沸后，再煮10分钟！（建议滴两滴醋，这样米粉会非常Q弹哦！）
香辣螺蛳粉的做法图解4

步骤4

把煮好的米粉捞出来控干水份备用！
香辣螺蛳粉的做法图解5

步骤5

将煮粉的水倒掉，重新放入1000克水烧开！
香辣螺蛳粉的做法图解6

步骤6

水开后放入刚刚捞起来的米粉，将浓汤倒入。
香辣螺蛳粉的做法图解7

步骤7

然后把配料一起倒入锅中，再煮2分钟左右！（从未吃过，请先品尝下酸笋的味道哦，吃不惯不放哈！）
香辣螺蛳粉的做法图解8

步骤8

2分钟后关火，将红油，花生倒入，翻炒均匀即可食用！
香辣螺蛳粉的做法图解9

步骤9

一碗香辣诱人的螺蛳粉就做好啦！赶紧开吃吧！
香辣螺蛳粉的做法图解10

步骤10

成品图
香辣螺蛳粉的做法图解11

步骤11

成品图
香辣螺蛳粉的做法图解12

步骤12

成品图
香辣螺蛳粉的做法图解13

步骤13

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香辣螺蛳粉的做法图解14

步骤14

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香辣螺蛳粉的做法图解15

步骤15

成品图
香辣螺蛳粉的做法图解16

步骤16

成品图

香辣螺蛳粉的烹饪技巧

红油较辣，根据个人口味酌情添加，还可以添加时蔬，更加鲜美哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 辣 香辣

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