芒果千层蛋糕

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zy小妖精
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一路坎坷

芒果千层蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 100克
鲜奶 250克 黄油 15克
淡奶油 400克 芒果肉 适量
细砂糖 30克

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

先打两鸡蛋，在鸡蛋里面加入糖，搅拌均匀。
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

加入牛奶搅拌均匀。
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉，拌匀。
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

再加入黄油，黄油隔水加热融化，拌匀。
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

用筛子筛下，放冰箱冷藏半小时，拿出来备用。
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

平底锅擦一些油。
芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

用一个勺子，把晒过的面糊倒入平底锅，顺时针转动锅，这样煎出来的冰皮比较均匀，只煎一面，一次煎好所需要的面皮。
芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

切好所需要的芒果，然后打发奶油，奶油打发就没有放上，相信大家都会，所有东西都准备好，现在准备叠千层了。
芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

面皮上一层奶油，一层芒果，依次类推，选择最好的一张面皮在上面，光滑一面朝上。
芒果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

做好的蛋糕放冰箱冷藏几小时后就可以吃了。

芒果千层蛋糕的烹饪技巧

做面皮的时候要注意哦，觉得不是很圆，可以自己找个模弄下，外形就会很美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 zy小妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 甜 香 果香味

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