蒜香烤翅中

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喜欢吃烧烤，外面的吃着总是不放心。用空气炸锅自己在家制作，用大蒜瓣来搭配鸡翅，既可以起到去腥的作用，烤好的蒜瓣也贼好吃，再配上酸甜的黄瓜片，解腻着嘞！

蒜香烤翅中的用料

鸡翅中 8只 大蒜 1头
洋葱1大勺盐少许 1个 烧烤酱 1大勺
白糖 40克 白胡椒粉 适量
黑胡椒碎 少许 料酒 1小勺
荷兰黄瓜 1根 苹果醋 1大勺
盐 少许

蒜香烤翅中的做法

蒜香烤翅中#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净，在鸡翅的表面划两刀以便入味
蒜香烤翅中#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

洋葱切大块（我是一个切成了两半）
蒜香烤翅中#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

大蒜去皮
蒜香烤翅中#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

鸡翅入盆加烧烤酱、白糖5克、白胡椒粉、料酒和葱头抓匀（抓至葱头打蔫）
蒜香烤翅中#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

再加入蒜瓣拌匀，加盖保鲜膜腌制4小时以上
蒜香烤翅中#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

再来准备一盘清口的小菜：黄瓜切片加盐、剩下的白糖、苹果醋（可以用白醋来代替）拌匀腌制30分钟入味
蒜香烤翅中#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

腌好的鸡翅和蒜粒、洋葱摆入不沾烤盘
蒜香烤翅中#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

入空气炸锅，180度、20分钟左右即可
蒜香烤翅中#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

中途在表面刷上一些腌制时的腌料水
蒜香烤翅中#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

. 食用时鸡翅、烤好的大蒜上撒少许黑胡椒碎，搭配酸甜的黄瓜片一起食用
蒜香烤翅中#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

这里的蒜也特别好吃

蒜香烤翅中的烹饪技巧

1：腌制黄瓜的糖和醋可根据自己的喜好来自由增减，没有苹果醋可以换成白醋。 2：也可以用烤箱来制作这道菜，时间和温度可以适量调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载

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