蜜饯黄皮果

3.6万 浏览 117 收藏
收藏
爲誰失心
爲誰失心
＋ 关注

蜜饯黄皮果的用料

黄皮 7斤 冰糖 750g

蜜饯黄皮果的做法

蜜饯黄皮果的做法图解1

步骤1

新鲜黄皮 将黄皮果子摘下，去除枝叶。 一勺盐轻轻揉搓，清水将黄皮洗净 水不见杂质，沥干水分。
蜜饯黄皮果的做法图解2

步骤2

将黄皮用蒸锅蒸至黄皮有些裂开，（15分钟左右即可）
蜜饯黄皮果的做法图解3

步骤3

放凉
蜜饯黄皮果的做法图解4

步骤4

去除吐出的果核 并捏去果肉里果核
蜜饯黄皮果的做法图解5

步骤5

弄好的果肉 放入紫砂锅中，加入冰糖500g。用中火煮至冰糖融化，转小火慢慢熬制，间中需搅拌，避免烧糊。 约煮40分钟，煮到汤汁粘稠，黄皮软糯。
蜜饯黄皮果的做法图解6

步骤6

熄火，稍微凉却后，将其装罐密封保存。可直接食用或泡水食用。

蜜饯黄皮果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 爲誰失心 编写，未经授权不得转载

蜜饯黄皮果的其他做法更多

上传我做的这道菜

蜜饯黄皮果的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蜜饯黄皮果

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蜜饯黄皮果的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活