抹茶椰丝千层

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这一绿一白的清新风点心,为三十多度的天气带来了丝丝清爽. 蔓越梅与椰丝我觉得是天生一对,所以很喜欢用它们来料理点心,

抹茶椰丝千层的用料

中粉A 200克 水A 100克
酵母A 2克 椰蓉B 50克
玉米油B 20克 蛋B 1个
糖B 30克 奶粉B 15克
蔓越梅c 30克

抹茶椰丝千层的做法

#单挑夏天#抹茶椰丝千层的做法图解1

步骤1

1.将A料放进面包机中,选择和面程序,揉成团,进行一发阶段.
#单挑夏天#抹茶椰丝千层的做法图解2

步骤2

2.将B料混合均匀
#单挑夏天#抹茶椰丝千层的做法图解3

步骤3

3.A料发酵好后,
#单挑夏天#抹茶椰丝千层的做法图解4

步骤4

擀成薄而大的片面,切割成长方型,再切割成均等的小长方形六个
#单挑夏天#抹茶椰丝千层的做法图解5

步骤5

4.全部铺上B料,并且抹开薄而平坦的层次
#单挑夏天#抹茶椰丝千层的做法图解6

步骤6

5.然后按着一格叠一层地往上叠,这个时候若不整齐也没关系
#单挑夏天#抹茶椰丝千层的做法图解7

步骤7

6.码在油纸上,然后放入蒸锅中醒发15分钟 7.大火烧开水,将半成品改中火蒸15分钟不掀锅,再焖5分钟
#单挑夏天#抹茶椰丝千层的做法图解8

步骤8

8.出炉放晾之后,修整边沿不平的地方,然后加入C料装饰, 好看又好吃,一层绿一层白,清新风格为三十多度的天气带来了清爽.

抹茶椰丝千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 奶香味 果香味 蒸

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