花朵酸奶面包(无油版)

独家
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面包机简直是烘焙感受,煎炸烘焙样样行!最近想要减脂健身,可是外面买的面包油脂又过多~ 想要面包味道好而油脂又少,当然要自己做啦!!这一味面包仅用酸奶揉面,蛋奶浇汁,在不多绝对清甜可口,低脂饱腹!!!

花朵酸奶面包(无油版)的用料

#白面团# 高筋面粉 180克
牛奶 115克 酸奶 一罐

花朵酸奶面包(无油版)的做法

花朵酸奶面包(无油版)的做法图解1

步骤1

面团中加入整罐酸奶,揉捏至可以拉出薄膜!!!(我是手工揉捏,大概半小时吧!)
花朵酸奶面包(无油版)的做法图解2

步骤2

揉捏完成后进行发酵,发酵至按下不回弹。
花朵酸奶面包(无油版)的做法图解3

步骤3

烤箱温度大约是200度,三十分钟。
花朵酸奶面包(无油版)的做法图解4

步骤4

把面团分成五小份,摆成花朵的形状,并且记得在入烤箱之前在面包表面涂上蛋液哦~
花朵酸奶面包(无油版)的做法图解5

步骤5

出炉!面包软香,口感很棒!!

花朵酸奶面包(无油版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-24

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