炒意大利面

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在超市买的意大利面一直没吃，因为第一次煮的时候可能没煮到程度，加的酱也不好吃，所以一直搁置，没再做。原本已经打算扔掉了，那天早晨实在没材料了，就拿出来煮了。这次煮的烂一点，发现原来意大利面还可以这么好吃

炒意大利面的用料

意大利面 100g 青椒 1个
蒜 3瓣 橄榄油 30g
盐 适量 酱油 适量
木耳 适量 火腿 半根

炒意大利面的做法

炒意大利面的做法图解1

步骤1

这就是在超市买的差点丢弃的意大利面
炒意大利面的做法图解2

步骤2

准备材料～（木耳提前泡发）
炒意大利面的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，材料切好备用～
炒意大利面的做法图解4

步骤4

煮面喽～一定多煮一会，中间可以尝一下，自己觉得口感合适为佳～煮好后过凉水～
炒意大利面的做法图解5

步骤5

锅里热油，先炒熟鸡蛋，盛盘待用～
炒意大利面的做法图解6

步骤6

重新热油，炒香蒜瓣，加入青椒炒至微软～
炒意大利面的做法图解7

步骤7

➕适量酱油，➕意面，翻炒～
炒意大利面的做法图解8

步骤8

其他材料加入，炒至入味～（可以再➕次酱油，根据自己的口味来～）
炒意大利面的做法图解9

步骤9

最后➕入炒好的鸡蛋，炒匀～等待出锅喽～
炒意大利面的做法图解10

步骤10

盛盘～
炒意大利面的做法图解11

步骤11

撒点白芝麻点缀一下，开吃喽～

炒意大利面的烹饪技巧

意大利面一定要煮的烂一点，否则太硬口感不好！（也需根据自己的口味） 为了身体健康，酱油最好少放，少吃咸哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 曲小姐的厨房 编写，未经授权不得转载

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