家常炒意大利面（3人份）

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家常炒意大利面的用料

意大利面 圆葱
胡萝卜 火腿
鸡蛋 酱油
甘蓝

家常炒意大利面的做法

步骤1

将意大利面开水（水开后先放入一勺盐）下锅煮熟，一般8分钟出锅（个人认为8分钟不够，口感较硬，我是13分钟出锅），放入冷水中过凉。

步骤2

在第一步进行的同时，将甘蓝（只需要一小半）、胡萝卜（一根）、火腿（视个人喜好），洋葱（一半）、鸡蛋（两个打碎搅拌）切丝
家常炒意大利面（3人份）的做法图解3

步骤3

先将鸡蛋翻炒出锅，然后将甘蓝、洋葱、胡萝卜、火腿下锅翻炒至熟，之后将意大利面下锅，放入盐一勺，酱油一勺半，也可视个人喜好放入少许料酒，翻炒几下便可出锅

家常炒意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 coco270 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 炒 午餐

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