奶香豌豆羹

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一寸食光
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周一加上持续的高温，简直是摧残人的两大法宝，这种天气下，在厨房做饭一分钟都不想多待，于是简单、清淡、不考刀工、不用油成了我对新菜的要求，这道奶香豌豆羹恰好满足我的所有要求。

豌豆羹的用料

豌豆 500g 牛奶 200ml
蜂蜜 适量

豌豆羹的做法

奶香豌豆羹的做法图解1

步骤1

把豌豆过水煮熟
奶香豌豆羹的做法图解2

步骤2

把煮熟的豌豆、豌豆水和牛奶同时放入搅拌机里搅拌三至四次，豌豆水和牛奶的比例2:1
奶香豌豆羹的做法图解3

步骤3

成品中加入适量蜂蜜

豌豆羹的烹饪技巧

1.豌豆用沸水煮一遍是为了去除豆腥味 2.牛奶可以事先加热一下，不喜欢热的也可以不加 3.冷藏之后风味更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 一寸食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 蜂蜜味 热菜

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