好吃的老北京肉丁香菇炸酱面

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朱爱凝
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肉丁香菇炸酱面的用料

鲜香菇 5朵 黄瓜 1根
面条 2斤 五花肉 500g
八角 两个 花椒 少许
甜面酱 2袋 黄豆酱 2袋
糖

肉丁香菇炸酱面的做法

好吃的老北京肉丁香菇炸酱面的做法图解1

步骤1

黄酱，甜面酱加水慢慢稀释
好吃的老北京肉丁香菇炸酱面的做法图解2

步骤2

五花肉去皮切丁，香菇切丁，把五花肉放油锅里炒至金黄
好吃的老北京肉丁香菇炸酱面的做法图解3

步骤3

再多放油，加葱姜料酒加香菇丁翻炒，然后加稀释好的酱，加一汤勺糖，糖要多加
好吃的老北京肉丁香菇炸酱面的做法图解4

步骤4

不断的翻炒至油浮在酱的上面，半小时左右
好吃的老北京肉丁香菇炸酱面的做法图解5

步骤5

把炸好的酱放在保鲜盒里，可以随吃随拌，这些酱够我家吃四顿
好吃的老北京肉丁香菇炸酱面的做法图解6

步骤6

煮面，过水
好吃的老北京肉丁香菇炸酱面的做法图解7

步骤7

拌上黄瓜丝
好吃的老北京肉丁香菇炸酱面的做法图解8

步骤8

地道的老北京炸酱面
好吃的老北京肉丁香菇炸酱面的做法图解9

步骤9

香
好吃的老北京肉丁香菇炸酱面的做法图解10

步骤10

加上黄瓜心里美青萝卜丝

肉丁香菇炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 北京菜 中国菜 炒 煮

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