鸡蛋葱油拌面

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炎夏最爱什么，不说是面条你们信不。不信我也没办法，我直接请你们吃面好了。今天是做葱油拌面，配上一个鸡蛋，那叫一个满足呢。

鸡蛋葱油拌面的用料

中筋粉 200克 清水 100克
鸡蛋 2个 葱油 2茶匙
酱油 3茶匙

鸡蛋葱油拌面的做法

鸡蛋葱油拌面#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
鸡蛋葱油拌面#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

将面粉加至在面条机里。
鸡蛋葱油拌面#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

再加入适量的细盐及清水。
鸡蛋葱油拌面#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

面条机三分钟左右自动出面。
鸡蛋葱油拌面#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

面条不要重叠的太高散落一点比较好。
鸡蛋葱油拌面#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

锅里加水煮开，加少许的细盐。
鸡蛋葱油拌面#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

将面条下锅煮至浮起之后再煮透。
鸡蛋葱油拌面#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

煮好后控水摆盘，加入葱油及酱油。
鸡蛋葱油拌面#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

再煎好鸡蛋跟面配在一起。
鸡蛋葱油拌面#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

这样子一份鸡蛋葱油拌面就完成了。

鸡蛋葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 葱香味 煎

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