自制红豆沙+

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喜欢红豆沙做馅儿做各类食品,但是买来的红豆沙总觉得不放心,而且味道也不是红豆最原本的味道,自己动手做一些,也不是很费事,满满的红豆香,也可以控制糖量,非常健康哦~

红豆沙的用料

红豆 500g 白糖 100g
猪油 100g

红豆沙的做法

自制红豆沙+#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

准备好红豆,挑去里面的杂质
自制红豆沙+#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

红豆洗净后,浸泡2小时左右
自制红豆沙+#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

倒入锅中,加入清水煮开
自制红豆沙+#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

重新换水,放入高压锅中继续煮熟
自制红豆沙+#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

放入料理机中搅拌成泥,打成非常细腻的状态
自制红豆沙+#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

锅中加入猪油,融化后加入豆沙,中小火煸炒
自制红豆沙+#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

加入白糖,炒至均匀细腻顺滑的状态
自制红豆沙+#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

最后炒到豆沙馅收干即可

红豆沙的烹饪技巧

豆沙冷却后会变干一些,所以不要炒的太干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-24

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