炼乳蛋挞

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我家宝贝都能自己做的蛋挞

炼乳蛋挞的用料

蛋挞皮 15个 160g
蛋黄 4个 炼乳 35g
30g 淡奶油 160g
低筋面粉 20g

炼乳蛋挞的做法

炼乳蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮从冰箱拿出来,解冻20分钟,这时候准备蛋挞液
炼乳蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶,炼乳,糖,淡奶油,一起倒入隔水盆子里融化,搅拌均匀
炼乳蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋黄搅拌,等奶油液出隔水地方,放凉,倒入蛋黄液,搅拌均匀
炼乳蛋挞的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉,搅拌
炼乳蛋挞的做法图解5

步骤5

过筛,细腻点
炼乳蛋挞的做法图解6

步骤6

倒入蛋液八分满,上下190度,25分钟。
炼乳蛋挞的做法图解7

步骤7

成功出炉
炼乳蛋挞的做法图解8

步骤8

味道香喷喷

炼乳蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-24

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