香菇虾皮粉

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为了让宝宝的饭菜增味，今天我们学一个用虾皮做纯天然调料，这个小调料用到了香菇和虾皮，味道特别鲜甜 如果原料上乘制作精心，绝对不比买来的鸡精差

香菇虾皮粉的用料

香菇 两朵 虾皮 20g

香菇虾皮粉的做法

香菇虾皮粉的做法图解1

步骤1

准备好食材
香菇虾皮粉的做法图解2

步骤2

虾皮用清水洗一下，把杂质挑出沥干水份备用（我买的是淡水虾皮，普通的虾皮就要多清洗几遍）
香菇虾皮粉的做法图解3

步骤3

干菇洗净，切成薄厚均匀的香菇条
香菇虾皮粉的做法图解4

步骤4

烤盘放上烘焙纸，把虾皮和香菇条均匀的码在上面
香菇虾皮粉的做法图解5

步骤5

5️⃣烤箱150度烤十分钟，虾皮就好了，烤至虾皮轻轻用手一搓就成粉末状（虾皮如果水份较多，烤的时间就要久些）香菇继续烤3分钟左右（这个烘烤时间不能确定，要看食材是否变脆判断）香菇条能轻轻一掰就断了
香菇虾皮粉的做法图解6

步骤6

最后把烘烤好的虾皮和香菇条放入辅食机
香菇虾皮粉的做法图解7

步骤7

打成粉末状（不够细腻就要过筛一遍）
香菇虾皮粉的做法图解8

步骤8

打好的香菇虾皮粉放进密封罐可以保存两周，所以介意一次不要打太多
香菇虾皮粉的做法图解9

步骤9

成品

香菇虾皮粉的烹饪技巧

想了解更多辅食图片和视频讲解＋微信 810531697
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 唐大小姐爱厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 原味 宝宝辅食 料理机 电器

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