糖炒山粉糕

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朱灵薇
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糖炒山粉糕的用料

山粉糕 200g 葡萄干 1小把
芝麻 少许 红糖 1勺
蒜瓣 2粒 小米椒 1个
料酒 1勺 食用油 适量
鸡蛋 1枚

糖炒山粉糕的做法

糖炒山粉糕的做法图解1

步骤1

葡萄干水泡开，鸡蛋打散
糖炒山粉糕的做法图解2

步骤2

山粉糕切条、蒜切末，小米椒切圈
糖炒山粉糕的做法图解3

步骤3

锅加入倒入食用油，烧热放鸡蛋打散盛出备用
糖炒山粉糕的做法图解4

步骤4

另起油锅放入蒜末、小米椒，爆香后放山粉糕，葡萄干、红糖、黑芝麻翻炒，倒入料酒，炒软即可
糖炒山粉糕的做法图解5

步骤5

装盘

糖炒山粉糕的烹饪技巧

按照糖炒年糕的方法，根据自己的口味加了一点蒜和辣椒，红糖炒的吃多了会腻，这样刚好可以解腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 朱灵薇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 甜 辣

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